Alexey Krasilnikov, uitvoerend directeur Aardappelunie
Dit jaar vindt de zaaicampagne plaats onder bijzondere voorwaarden, maar de aardappelindustrie hoopt dat alle problemen die dit voorjaar door het begin van de oogst met zich meebrengt in het verre verleden zullen blijven en dat de oogst alle inspanningen en middelen die erin zijn geïnvesteerd, zal compenseren.
Aardappelen uit de oude oogst en levering van vroege productie
Volgens de Federal State Statistics Service was het volume van de voorraden aardappelen van de oude oogst in de opslag van grote landbouwbedrijven in Rusland met ingang van 1 april 9% hoger dan vorig jaar op dezelfde datum. Maar in feite weerspiegelde dit cijfer niet helemaal correct de situatie: in feite waren de middelen van hoogwaardige Russische aardappelen tegen die tijd al uitgeput.
Kenmerkend voor deze situatie kunnen we stellen dat het tekort aan hoogwaardige aardappelen op de markt al aan het einde van de winter voelbaar was. Halverwege maart, toen de inwoners van het land met de voedselvoorziening begonnen, nam ook de belangstelling voor aardappelen toe, tegen deze achtergrond stegen de prijzen (tot 20 roebel / kg) en werden alle resterende volumes in korte tijd verkocht. De producenten die het gewas tot op dit punt konden houden, kregen een goede winst.
Tegenwoordig varieert de prijs van aardappelen op de markt van 10 tot 18 roebel / kg. Tegelijkertijd merken sommige regio's (met name de regio Moskou, de Republiek Tatarstan) op dat de prijs van aardappelen door hen medio mei van dit jaar ongeveer 20% hoger is dan vorig jaar: producten worden verkocht tegen een prijs van 15-16 roebel / kg voor veel gemiddelde kwaliteit. Producten van slechte kwaliteit worden overal verkocht tegen een prijs van 7 roebel / kg.
We merken ook op dat ongeveer vanaf het midden van de winter binnenlandse aardappelen in de schappen van Russische winkels concurreren met geïmporteerde aardappelen: volgens de Federale Douane arriveerde in januari 300 ton aardappelen uit Egypte (blijkbaar een proefbatch) in februari in Rusland - meer dan 6 duizend ton. Volgens handelaren werden Egyptische aardappelen via netwerken verkocht tegen prijzen variërend van 35 tot 45 roebel (aankoopprijs - 42 cent / kg) en, gezien de devaluatie van de roebel, leverden handelsorganisaties niet veel winst op. Er zijn aanwijzingen dat bepaalde partijen producten zelfs moesten worden afgevoerd.
Naast de Egyptenaar is er vandaag op de binnenlandse markt vroege aardappel uit Israël, Azerbeidzjan, Turkije. Hoogstwaarschijnlijk zullen deze producten snel populair worden bij klanten vanwege het gebrek aan hoogwaardige aardappelen van de oude oogst. Maar de prijzen hiervoor blijven nog steeds op het niveau van vorig jaar.
Ook staan de leveringen van nieuwe aardappelen uit de zuidelijke regio's van Rusland (Krasnodar-gebied, Astrakhan en Rostov-regio's) op het punt te beginnen. Door koeling werd de oogstperiode met ongeveer twee weken uitgesteld, maar op 20 mei begon de situatie te verbeteren.
Interessant is dat de productie van vroege aardappelen een trend aan het worden is voor de centrale regio's van Rusland (bijvoorbeeld voor de regio Moskou): boeren planten aardappelen onder een film of ander afdekmateriaal. Het resultaat kan later worden verkregen dan in het Krasnodar-gebied, maar merkbaar eerder dan normaal voor de middelste band.
Pootaardappelen
Dat leveranciers van pootaardappelen van Europa naar Rusland dit jaar met grote moeilijkheden te maken kregen, schreven we in het laatste nummer van het magazine. Daar zijn veel redenen voor, waaronder de wijzigingen die zijn aangebracht in de regels voor de controle van gereguleerde producten aan Russische zijde (decreet nr. 128 van de Rosselkhoznadzor), de actualisering van regelgevingsdocumenten in Europa en een hele reeks factoren.
Relatief snel erin geslaagd om problemen met de aanvoer van pootaardappelen uit Finland en Duitsland op te lossen. Vertegenwoordigers van de Rosselkhoznadzor konden naar deze landen reizen, monsters nemen en de nodige laboratoriumtests uitvoeren. En toen begonnen de grenzen te sluiten vanwege het coronavirus.
Gezien de situatie stemde de Rosselkhoznadzor ermee in om de invoer van plantmateriaal te vereenvoudigen (afzien van inspecties ter plaatse). Hierdoor kwamen de partijen zaad uit Frankrijk en Nederland door de “groene corridor” en kwamen de meeste aardappelen die voor Russische kopers werden gecharterd toch ons land binnen.
Het is te vroeg om de leveringen voor het einde van de plantcampagne samen te vatten, maar nu mag worden aangenomen dat het volume van de import van zaad uit Europa in het huidige seizoen de cijfers van vorig jaar niet exact zal overschrijden (in 2019 werd ongeveer 9 duizend ton pootaardappelen geïmporteerd in Rusland), maar eerder In totaal zal het onder dit niveau liggen - ongeveer 8 duizend ton.
Ik wil ook een paar woorden zeggen over de positieve ontwikkelingen op dit gebied, die erg belangrijk zijn voor de ontwikkeling van veel binnenlandse bedrijven: in mei 2020 arriveerden twee grote partijen minicubers uit China en India (ongeveer 0,5 miljoen stuks) in Rusland. Het meeste materiaal is variëteiten voor verwerking (klanten - LEM Weston Belaya Dacha LLC en andere grote projecten), maar er zijn ook tafelvariëteiten.
Landingscampagne
Volgens het Ministerie van Landbouw van de Russische Federatie wordt dit jaar 309 duizend hectare toegewezen aan aardappelen in de industriële sector, wat ongeveer 4 duizend hectare hoger is dan vorig jaar.
Sommige regio's vergroten het areaal, andere krimpen, maar we zien geen grote veranderingen die leiden tot vervanging van deelnemers aan de lijst van koplopers in termen van schaalgrootte. Het is mogelijk om een multidirectionele trend in de bedrijfstak als geheel te onderscheiden: parallel is er een afname van het areaal aardappelen in kleine boerderijen (ontevreden over de lage winstgevendheid van het gewas) en een toename in grote.
Op 20 mei was de aanplant voltooid op een oppervlakte van 192,9 duizend ha (62,5% van het geprojecteerde gebied).
Agrariërs in de regio Bryansk werken succesvol (aanplant is op 15 mei voor 86% voltooid), aardappeltelers in de Oeral en Siberië melden gunstige weersomstandigheden en het hoge werktempo. Tegelijkertijd blijft de situatie in de regio's Nizhny Novgorod en Moskou nogal gecompliceerd (zowel daar als daar slaagden ze er op 15 mei in om aardappelen te planten in slechts een derde van de geplande gebieden), waar het regent en het weer koud blijft.
We merken ook op dat dit jaar veel regio's in Centraal-Rusland en de Wolga-regio (inclusief de bovenstaande) klagen over een gebrek aan vocht in de midden- en lage akkerbouwhorizon. Droogte, een gevolg van droge herfst en sneeuwloze winters, kan de toekomstige oogstvolumes negatief beïnvloeden.
Crisis lente
Naar onze mening hebben de pandemie en met name de invoering van quarantaine nog geen sterke impact gehad op aardappelbedrijven. In sommige regio's werden logistieke problemen geconstateerd, maar uiteindelijk werd er een oplossing gevonden. Opvallender was dat de devaluatie van de roebel landbouwproducenten trof. De stijging van de wisselkoers veroorzaakte naar verwachting een stijging van de prijzen voor leveringen.
Als we het hebben over de industrie als geheel, dan kan men natuurlijk niet anders dan serieuze problemen voor verwerkers opmerken. Afzonderlijke bedrijven gericht op de HoReCa-sector werden gedwongen de productie stop te zetten. Maar we beoordelen deze situatie nog steeds als tijdelijk. De verwerking zal zich ontwikkelen, nieuwe projecten worden voorbereid voor lancering, er is informatie dat een aanzienlijk deel van de Astrakhan-boerderijen contracten heeft ondertekend voor het telen van aardappelen voor fastfoodrestaurants. Veel grote aardappelproducenten denken erover na om met de productie te beginnen (laat het meestal de kwestie zijn van geschilde en vacuümaardappelen). Het proces zou sneller kunnen gaan als Rusland een apart gericht programma had dat de bouw van verwerkingsfabrieken stimuleerde, maar tot dusver niet.
Bovendien wordt de kwestie van staatssteun voor de aardappelteelt steeds complexer. Zoals u weet, zijn er nu twee soorten ondersteuning: niet gerelateerd en stimulerend. Bovendien is het ministerie van Landbouw van de Russische Federatie van plan het volume van de eerste te verminderen en de tweede in drie jaar te verhogen. Maar in de lijst van prioritaire gebieden in de gewasproductie (welke regio's zelf bepalen en welke stimulerende steun zal worden aangestuurd) staat geen item 'aardappelteelt', alleen 'vollegrondsgroenteteelt'. Onze experts vrezen dat dit er in de toekomst toe kan leiden dat aardappelen niet meer in deze categorie worden ingedeeld, waardoor aardappeltelers een aanzienlijk bedrag aan subsidies zullen verliezen. De Aardappelunie heeft het Ministerie van Landbouw al op dit probleem geattendeerd en houdt de oplossing voor dit vraagstuk onder controle.
De bezorgdheid in de industrie wordt ook veroorzaakt door de potentiële daling van de inkomens van de bevolking, waarover nu veel wordt gesproken. Maar hoogstwaarschijnlijk zal de consumptiestructuur de komende maanden niet sterk veranderen. Kopers weigeren gewassen verpakte aardappelen niet. Experts voorspellen zelfs een kleine (ongeveer 2-3%) toename van de vraag naar primaire producten.
Hoewel de wens van de autoriteiten van een aantal Russische regio's om de productie van aardappelen op de persoonlijke boerderijen van burgers (Kostroma Novgorod, Tver, Kurgan en andere regio's) te verhogen, niet bevalt. We hopen dat de hoeveelheden "persoonlijke oogsten" de markt niet zullen beïnvloeden.
Nieuwe records
Aan het einde van de beoordeling wil ik een paar woorden zeggen over de implementatie van het voor de industrie belangrijke subprogramma "Ontwikkeling van aardappelveredeling en zaadproductie in de Russische Federatie" (waarvan de tussentijdse resultaten worden gegeven in het nationale ontwerpverslag over de voortgang en resultaten van de implementatie in 2019 van het staatsprogramma voor de ontwikkeling van landbouw en regulering van landbouwmarkten). producten, grondstoffen en voedsel).
Zoals aangegeven in het document, werd in 2019 voor 500% voldaan aan de doelindicator "het aantal nieuwe binnenlandse concurrerende rassen dat in het kader van het subprogramma werd gecreëerd". Dit betekent dat in plaats van de geplande twee variëteiten, Russische fokkers er onmiddellijk 10 creëerden (variëteiten Northern Lights, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Carmen, Indigo, Triumph, Bear, Kumach). Nog eens 20 variëteiten worden voorbereid voor registratie door de staat. In het kader van het subprogramma werden ook pootaardappelen van binnenlandse selectie van de categorie "elite" met een volume van 2035,45 ton geproduceerd en verkocht, ondanks het feit dat de verwezenlijking van deze indicator in 2019 helemaal niet was gepland.
Enerzijds kan de Aardappelunie zich niet verheugen over overwinningen van dit niveau. Aan de andere kant zou ik heel graag duidelijk bewijs willen zien van het bovenstaande: bijvoorbeeld de resultaten van rassentests, die ons in staat stellen te concluderen dat de nieuwe Russische variëteiten de mogelijkheden van buitenlandse rassen echt overtreffen.