Eeuwenlang hebben producenten en verkopers van fruit geen antwoord kunnen vinden op de vraag - hoe ze hun zeer korte houdbaarheid kunnen verlengen.
Maar het lijkt erop dat ze in Maleisië een oplossing voor dit probleem hebben gevonden - Stixfresh heeft een unieke sticker ontwikkeld die de versheid en kwaliteit van fruit twee weken kan verlengen.
De stickers gemaakt van biologische materialen zijn geschikt voor verschillende soorten fruit - appels, peren, avocado's, pitaya, kiwi, mango, citrusvruchten, volgens zerno-ua.com. De samenstelling bevat natriumchloride en bijenwas. De sticker die op het fruit wordt aangebracht, verkort het rijpingsproces door ethyleen te verwijderen en voorkomt ook schimmelgroei.
Opgemerkt moet worden dat vorig jaar een nieuw kantoor is geopend in de Verenigde Staten, wat de eerste stap is van Stixfresh om de westerse markt te betreden.
In de toekomst zal het bedrijf stickers ontwikkelen om de houdbaarheid van groenten en bessen te verlengen.
Bron: https://agronews.com