De meest volledige informatie over hoe het seizoen zich ontwikkelt, welke oogst te verwachten is en welke prijzen te verwachten zijn, hebben alleen de marktpartijen zelf - landbouwproducenten en vertegenwoordigers van aardappelverwerkende bedrijven -. Ze hebben het woord.
Nikolay YUZEFOV, hoofd van de boerderij Yuzefov, regio Rostov
1200 hectare voor aardappelen.
Op basis van de onderneming wordt voor het tweede jaar op rij de velddag "Het tweede brood van Rusland" gehouden, gewijd aan de teelt van aardappelen.
- Onze boerderij verbouwt ook tarwe (4 duizend hectare), maïs (800 hectare), erwten (500 hectare), uien (300 hectare) en andere gewassen, de totale landbank is 8 duizend hectare.
Maar we besteden maximale aandacht aan aardappelen. Een deel van het areaal is bestemd voor frietvariëteiten: we leveren het gewas aan de PepsiCo-fabriek in Azov. We produceren grote volumes consumptieaardappelen en leveren deze door heel Rusland: we verkopen ze aan Kaliningrad, Moskou, Moermansk, Chelyabinsk. We exporteren vroege rassen naar Wit-Rusland. Vorig jaar hebben we 54 duizend ton aan producten verkocht. Het is te vroeg om dit jaar samen te vatten.
Ik zie het niet in om over weersomstandigheden te praten. Het was een normaal jaar, ik zou het leuk vinden, misschien beter, maar ik zal niet klagen. De opbrengst van aardappelen dit seizoen is lager dan vorig jaar: de gemiddelde indicatoren zijn 510-520 c / ha, een jaar eerder - 550-590 c / ha (aardappelen worden geteeld op irrigatie). De oogst gaat door, nog eens 400 hectare aardappelen blijft niet geoogst (vanaf 28 augustus - van de redactie). We zijn van plan de werkzaamheden eind september af te ronden.
Ik zal nog een paar woorden zeggen over marktprijzen. Drie jaar geleden besteedde onze boerderij ongeveer 75-80 miljoen roebel aan de aankoop van meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen. Dit jaar hebben we 128 miljoen roebel betaald voor de chemie. (het gecultiveerde areaal is niet veranderd!), er werd nog eens 40 miljoen gereserveerd voor reserveonderdelen (die ook zeer merkbaar omhoog gingen). Dieselbrandstof is dit seizoen praktisch niet in prijs gestegen, maar passeerde deze fase eerder. En de aardappelen bleven, want ze waren 10 roebel / kg.
Sergey MARCHENKO, Directeur ontwikkeling, Belaya Dacha Lipetsk LLC, regio Lipetsk.
- De Lam Weston Belaya Dacha-fabriek werd met succes gelanceerd op 1 augustus na 3,5 maanden stilstand. Tijdens de pauze voerde de onderneming een modernisering van de productie uit voor een bedrag van 650 miljoen roebel, waardoor de verwerkingssnelheid aanzienlijk kon worden verhoogd en de kwaliteit van afgewerkte producten kon worden verbeterd.
Nu zijn we actief bezig met het verwerken van aardappelen volgens plan en het gecontracteerde volume. Begin augustus werden voor de productie van frites en schijfjes aardappelen gebruikt voor de vroege oogst, die aan ons werden geleverd door boeren uit de regio Astrachan en het Stavropol-gebied, en vanaf 10 augustus schakelden ze over op de hoofdaardappelen - de Innovator-aardappelen worden nu aan de plant geleverd vanaf de boerderijen van het centrale federale district (uit Lipetsk, Tula, Bryansk). en Voronezh-regio's). De kwaliteit van de grondstoffen "uit het veld" is traditioneel uitstekend!
Aleksandr Kuznetsov, Uitvoerend directeur van SSSK Ustyuzhensky Potato,
Regio Vologda
300 ha onder aardappelen
- Het seizoen 2020 had zo zijn eigen kenmerken: er was een hoge luchtvochtigheid in onze regio, vooral in de tweede helft van de zomer. Ik moest actief aan phytophthora werken. Fungicide behandelingen werden gebruikt, vrij frequent: in een bepaalde periode moesten ze letterlijk om de 5-7 dagen worden uitgevoerd. Maar tegenwoordig zijn er veel goede medicijnen op de markt, dus de situatie werd aangepakt.
Nu zijn we begonnen met het oogsten van pootaardappelen. De opbrengst in deze gebieden is traditioneel, niet de hoogste. Maar voor verhandelbare aardappelen verwachten we indicatoren in de range van 45-55 t / ha, afhankelijk van het ras.
Het oogstwerk is eigenlijk nog maar net begonnen (de voorwaarden zijn enigszins verschoven, aangezien de zaaicampagne in onze regio met 10-14 dagen werd vertraagd), we zijn van plan ze begin oktober af te ronden.
Sommige zaden zijn al verkocht (zoals rassen als Riviera, Evolution, Arizona), andere wachten op implementatie. Zo ontvingen we dit jaar genoeg zaden van verschillende veelbelovende binnenlandse rassen (Krepysh, Meteor, Ariel, Flagman).
De pootaardappelprijzen liggen nog steeds in hetzelfde bereik als vorig jaar, hoewel de uiteindelijke doelstelling in oktober-november zal worden bepaald. We verkopen nog geen tafelaardappelen, daarom is er geen informatie over de kosten. Maar ik voorspel dat de prijs van verhandelbare aardappelen in december goed zal zijn.
Mikhail RUBLEV, IE Hoofd van KFH Mikhail Petrovich Rublev,
Bryansk regio
100 ha onder aardappelen
- We zijn klaar met het oogsten van graan (vanaf 1 september - van de redactie), maar we zijn nog niet begonnen met het rooien van aardappelen (de start van de werkzaamheden is gepland op 5 september). En in naburige boerderijen - als we het over kleine boerderijen hebben - hebben ze geen haast om te beginnen. Daarom kan ik alleen grofweg zeggen over de opbrengst: ik denk dat we gemiddeld meer dan 300 c / ha zullen halen (te oordelen naar het proefgraven).
Over het algemeen ging het seizoen voorbij zonder opvallende kenmerken, alles was in de normale modus. We hopen dat het weer je niet in de steek laat tijdens het schoonmaken.
Leonid TYUDYUMOV, algemeen directeur van TAV LLC, Chuvash Republiek
LLC "TAV" produceert gedroogde aardappelen, wortelen, bieten, kool
- Onze onderneming start haar werkzaamheden in de zeer nabije toekomst: de winkel gaat open na grote herstellingen.
We hadden de reparaties van tevoren gepland, maar de pandemie dwong ons om de goedgekeurde deadlines uit te stellen, maar slechts met een week. Na de aankondiging van quarantaine werd de productie stopgezet, de medewerkers gingen op vakantie.
Tijdens deze periode werd de verkoop van afgewerkte producten in de gebruikelijke volumes voortgezet, het coronavirus had op geen enkele manier invloed op het aantal aanvragen. Feit is dat we in principe gedroogde groenten leveren in overeenstemming met de staat, en in het voorjaar is er altijd een piek in de vraag naar dergelijke goederen. Dit jaar is de situatie in dit opzicht niet veranderd.
Ook zijn er onder onze klanten bedrijven die gedroogde groenten gebruiken als ingrediënt voor hun producten. Ook deze bedrijven hielden hun aankopen op hetzelfde niveau.
In de nabije toekomst zijn we niet van plan om de productievolumes te verminderen. Nu bereiden we ons actief voor op de inkoop van grondstoffen. Te oordelen naar de feedback van de Chuvash-landbouwers, zijn de opbrengstindicatoren dit jaar lager dan normaal, velen klagen dat de aardappelen klein zijn gegroeid. En we kopen maar een kleine fractie, daarom denken we dat we geen tekort aan leveranciers zullen hebben.