In de eerste negen maanden van dit jaar exporteerde Rusland 254,8 duizend ton aardappelen (voedsel en pootgoed), wat bijna 36% meer is dan in dezelfde periode vorig jaar, zei Roman Nekrasov, directeur van de afdeling gewasproductie van het ministerie van Landbouw. In geld uitgedrukt steeg de export met 38,7% (tot $ 30,3 miljoen, in 2015 was dat de helft).
Volgens Nekrasov zijn de belangrijkste afnemers van onze pootaardappelen Azerbeidzjan, Kirgizië, Kazachstan, Servië, Turkmenistan en Wit-Rusland. En tafelaardappelen zijn gewild in Oekraïne, Oezbekistan, Georgië, Moldavië, Tadzjikistan.
Hoewel de import van aardappelen afneemt, is deze nog steeds groter dan de export. In de negen maanden van 2020 werd 293,4 duizend ton geïmporteerd naar Rusland (vorig jaar - 298,3 duizend ton). Tegelijkertijd werden de aardappelen voornamelijk in het laagseizoen aangevoerd, in maart-juni. Daarom is het noodzakelijk om capaciteit te ontwikkelen voor het opslaan van aardappelen in Rusland. Tot nu toe zijn ze voldoende om 4,5 miljoen ton producten per jaar op te slaan. Volgens Roman Nekrasov zal het land tegen 2025 7,575 miljoen ton aardappelen produceren, en daarmee zullen we de doelstelling van zelfvoorziening halen (minstens 95%). Volgens Nekrasov heeft Rusland alle kans om een van de drie grootste aardappelproducenten te worden. In 2020 zal volgens prognoses van het Ministerie van Landbouw 7,55 miljoen ton worden ingezameld in Rusland (7,565 miljoen ton vorig jaar).
Rusland is zelfs al lang een van de drie leiders in de aardappelteelt, zegt Aleksey Krasilnikov, uitvoerend directeur van de Potato Union. In de loop van twee landbouwtellingen (2006 en 2016) viel 9 miljoen ton in de eerste en 8 miljoen ton in de tweede "weg" vanwege percelen van particuliere huishoudens. Zo daalden de cijfers van 35 naar 22,2 miljoen ton. En Oekraïne liep voor met 22,4 miljoen ton aardappelen. Het staat formeel op de derde plaats, na China (90-105 miljoen ton) en India (45-50 miljoen ton).
Volgens de deskundige heeft Rusland nog steeds een zwakke exportpositie. Sinds 2014 is de export van aardappelen vervijfvoudigd, vooral dankzij de Donbass, waar we jaarlijks tot 120 duizend ton aanleveren. Tegelijkertijd gingen onze aardappelen vorig seizoen, tegen de achtergrond van een droogte in Oekraïne, niet alleen naar de Donbass, maar ook naar het centrale deel van het land. Zo werd daar ongeveer 250 duizend ton Russische aardappelen geleverd, die ook via Wit-Rusland naar Oekraïne gingen. Echter, vorige week, tegen de achtergrond van een behoorlijke oogst dit jaar, overwoog het Oekraïense kabinet de sluiting van de import van Russische aardappelen. Daarom kan deze toeleveringsketen op zijn minst krimpen.
Traditioneel neemt Azerbeidzjan de eerste positie in op het gebied van export (ongeveer 50 duizend ton). En de volumes van voorraden nemen toe. Zij leveren ons vroege aardappelen, wij leveren pootgoed en tafelaardappelen. We vergroten het volume van de aanvoer naar Centraal-Azië: een aanzienlijk deel gaat naar Oezbekistan, ook in Kirgizië, Turkmenistan zijn er plannen om de productie van hun aardappelen te verhogen en daarom zal er een vraag zijn om aanvoer van onze pootaardappelen. Daarnaast gingen tegen de achtergrond van twee droogtes in Europa onze aardappelen daarheen voor verwerking, met name frites, leveringen gingen naar Servië en Montenegro.
Maar Aleksey Krasilnikov beschouwt de meest veelbelovende richting als de levering van producten met een hoge toegevoegde waarde - chips, aardappelmeel en vlokken. De geografische ligging van de voorraden hier kan erg breed zijn - van China tot Latijns-Amerika.
Volgens Europese statistieken wordt elke tweede ton verwerkt, terwijl in België bijvoorbeeld 85% wordt verwerkt, merkt de expert op. Vandaag (exclusief huishoudens) produceert de grondstoffensector 7-7,5 miljoen ton: 1 miljoen ton resteert voor zaden voor het volgende seizoen, ongeveer 1,5 miljoen ton zal dit seizoen voor verwerking gaan. En dit is natuurlijk niet genoeg, zegt Krasilnikov.
“Als er een apart staatsprogramma komt om de verwerking in de aardappelsector te ondersteunen, zou dat mooi zijn. Omdat de investeringskosten, voornamelijk voor apparatuur, voor dergelijke projecten tegenwoordig vrij groot zijn. Maar de lat moet worden gelegd om de verwerking te verdubbelen en deze op zijn minst op Europees niveau te brengen ”, aldus de expert.