IndexBox heeft een nieuw rapport gepubliceerd, "Analyse van de wereldaardappelmarkt: voorspelling, trends en analyse". Website Aardappelnieuws vandaag geeft een kort overzicht van de belangrijkste bevindingen van de review, de volledige tekst is te zien op de IndexBox-website hier.
Volgens het rapport groeide de wereldmarkt voor aardappelen in 2019 met 6% tot $ 140,5 miljard, met groei voor het derde jaar op rij na twee jaar van achteruitgang. De marktwaarde steeg van 3,0 tot 2007 met gemiddeld 2019% per jaar. In de verslagperiode bereikte de wereldmarkt recordhoogten in 2019 en zal naar verwachting de groei de komende jaren vasthouden.
Verbruik per land
In de lijst van landen met het hoogste aardappelverbruik in 2019 werden de leidende posities ingenomen door China (93 miljoen ton), India (51 miljoen ton) en Oekraïne (23 miljoen ton), met een gezamenlijk aandeel in de wereldconsumptie van 45%. Deze landen werden gevolgd door Rusland, de Verenigde Staten, Bangladesh, Duitsland, Polen, Nederland, Canada en Wit-Rusland, die samen goed waren voor nog eens 23%.
In waarde uitgedrukt was alleen China de leider ($ 52,3 miljard). De tweede plaats op de ranglijst werd ingenomen door India (10,5 miljard dollar). De Verenigde Staten volgden.
De hoogste consumptie van aardappelen per hoofd van de bevolking in 2019 werd waargenomen in Wit-Rusland (591 kg per persoon), Oekraïne (521 kg per persoon) en Nederland (350 kg per persoon).
Productie 2007-2019
In 2019 bereikte de aardappelproductie wereldwijd 371 miljoen ton, een stijging van 2,1% in vergelijking met het jaar ervoor. De totale productie steeg van 1,6 tot 2007 met gemiddeld 2019% op jaarbasis; de trend bleef onveranderd, met enkele opmerkelijke schommelingen in individuele jaren. De wereldproductie bereikte een piek in 2019 en zal naar verwachting de komende jaren blijven groeien.
Productie per land
De landen met de hoogste aardappelproductie in 2019 waren China (93 miljoen ton), India (51 miljoen ton) en Oekraïne (23 miljoen ton), hun gezamenlijke aandeel in de wereldproductie was 45%. Deze landen werden gevolgd door Rusland, de Verenigde Staten, Bangladesh, Duitsland, Frankrijk, Polen, Nederland, Canada en Wit-Rusland, die samen goed waren voor nog eens 25%.
Exporteer 2007-2019
In 2019 groeide het leveringsvolume van aardappelen in het buitenland met 4,9% tot 15 miljoen ton (de groei werd voor het vierde opeenvolgende jaar genoteerd na een daling van twee jaar). Van 2007 tot 2019 steeg de totale uitvoer jaar op jaar met gemiddeld 3,2%, maar in enkele jaren werden enkele merkbare schommelingen opgetekend.
In waarde uitgedrukt groeide de aardappelexport in 4,8 snel tot $ 2019 miljard (schatting van IndexBox). Van 2007 tot 2019 steeg de totale waarde van de uitvoer met gemiddeld 2,8% op jaarbasis, maar de trend wees op enkele merkbare fluctuaties die tijdens de hele geanalyseerde periode werden opgetekend.
Land exporteren
In 2019 waren de belangrijkste exporteurs van aardappelen Frankrijk (3,5 miljoen ton), Duitsland (1,9 miljoen ton), Nederland (1,8 miljoen ton), België (1 miljoen ton) en Egypte (0,7 miljoen ton), die goed was voor 60% van de totale uitvoer.