Het bedrag aan investeringen in de bouw bedroeg meer dan 8,2 miljard roebel.
Het bedrijf Miratorg kondigde de lancering aan van een onderneming voor de productie, opslag en verwerking van groenten en fruit en aardappelen in het Plavsky-district van de regio Tula. Laten we eraan herinneren dat een overeenkomst over samenwerking bij de uitvoering van dit investeringsproject tussen de regering van de Tula-regio en het landbouwbedrijf Miratorg werd ondertekend op het All-Russian Investment Forum in Sochi in 2019.
De ingebruikname van een nieuwe onderneming met een opslagcapaciteit van 100 ton zal het aanbod van individueel verpakte groenten aan winkelketens aanzienlijk vergroten en de verticaal geïntegreerde productieketen effectief aanvullen: geteelde groenten dekken de eigen behoeften van het bedrijf aan ingrediënten voor diepvriesgroente mengsels, halffabrikaten en culinaire gerechten, en Met een afvalvrij productiesysteem kunt u tot 000% van de grondstoffen verwerken tot voercomponenten en meststoffen.
De holding voert een project uit in de districten Plavsky, Chernsky en Shchekinsky in de regio Tula. De teelt van wortelen, uien, bieten, knoflook en aardappelen vindt onder irrigatie plaats op een oppervlakte van ruim 3 hectare.
Groenten worden opgeslagen in 80 kamers in 6 gebouwen. Dit is de grootste en meest hoogtechnologische groenteopslag in Rusland.
De verwerking van producten wordt uitgevoerd op lijnen van wassen, verpakken, reinigen, blancheren en invriezen op een oppervlakte van meer dan 18 duizend m4. De productiviteit van waslijnen is meer dan 2 duizend kg grondstoffen per dag, groenteverpakkingslijnen - 602 duizend kg grondstoffen per dag, verwerkingslijnen - 231 duizend kg per dag, aardappelblancheerlijnen - 99,5 kg / uur, en invriezen - 3 duizend kg per dag.
Het assortiment omvat meer dan 180 artikelen: dit zijn gewassen, gesneden en geblancheerde groenten die gewassen, gepolijst, automatisch gesorteerd en gesorteerd worden op maat en kwaliteit behorende bij het ras. Veel technologieën die bij de productie worden gebruikt, zijn innovatief en hebben geen analogen wat betreft de schaal van implementatie in Rusland, wat de categorie verse groenten naar een kwalitatief nieuw niveau zal tillen.
De productie voldoet aan de strengste eisen op het gebied van sanitaire, epidemiologische en milieuveiligheid. Het bedrijf investeert meer dan 330 miljoen roebel in de bouw van zeer efficiënte verwerkingsinstallaties.
Het bedrijf zal werk bieden aan 907 medewerkers.