Het bedrijf "Razdolye" LLC werd opgericht in 2008, maar kreeg in 2015 een nieuwe ronde in ontwikkeling
jaar met de komst van een jong en vooruitstrevend managementteam.
De agrarische markt werd geanalyseerd en de optimale ontwikkelingsstrategie van het bedrijf voor deze regio werd ontwikkeld, rekening houdend met de bodem- en klimatologische omstandigheden. Tot op heden wordt prioriteit gegeven aan drie gebieden: aardappelteelt; inkoop van ruwvoer (hooi, stro) en graanteelt. Het bedrijf heeft drie afzonderlijke onderverdelingen in de regio Moskou: Istra en Dmitrovskoe, die voer produceren, en Klinskoe, dat gespecialiseerd is in het telen van aardappelen. Deze laatste is gelegen nabij het natuurreservaat Zavidovo. Vandaar de naam van ons merk - "Zavidovsky-aardappel".
Ons bedrijf voert een volledige cyclus van productieactiviteiten uit voor de teelt, verwerking, opslag en verkoop van landbouwproducten, waardoor we de kwaliteit in de hele productieketen - van het veld tot de eindconsument - beheersen. Nu heeft de boerderij meer dan 10,5 duizend hectare land en bedroeg de toename van de bruto productie in 2020 meer dan 70%. Het bedrijf heeft een officiële website www.ecorazdolie.com en Instagram-account @eco_razdolie
Het bedrijf heeft 45 mensen in dienst, daarnaast werken er gedurende het seizoen ongeveer 20 mensen onder contract. Het bedrijf bevindt zich momenteel in de fase van actieve ontwikkeling en groei, waardoor in 2020 het aantal medewerkers met 45% is gestegen.
Nu hebben we de technologie van het telen van aardappelen uitgewerkt en het plantoppervlak dit jaar naar 250 hectare gebracht en volgend jaar zijn we van plan om het uit te breiden tot bijna 350 hectare. Daarnaast zijn we van plan om vanaf 2021 bieten en wortelen in productie te nemen.
Tijdens het groeiseizoen stellen verschillende rassen verschillende eisen aan omgevingsomstandigheden, het gehalte aan voedingsstoffen in de bodem en minerale voeding. Daarom kweekt elke boerderij voor de productie van landbouwproducten in de regel ten minste twee variëteiten van hetzelfde gewas. In onze velden telen we traditioneel aardappelrassen zoals Gala en Red Scarlett. Bovendien werd dit jaar een deel van het areaal ingenomen door de aanplant van Vega- en Merlot-aardappelen.
Als voorlopers van aardappelen kunnen we mosterd als groenbemester of tarwe hebben.
Aardappelen worden geoogst met moderne getrokken aardappelrooiers Grimme SE 260. De kwaliteit van dit materieel voldeed aan al onze verwachtingen, het voldeed volledig aan alle nodige eisen.
Kwaliteitsopslag is een van de belangrijkste ingrediënten voor zakelijk succes en winstgevendheid. De prijzen voor de verkoop van aardappelen in het "hoogseizoen", dat duurt van december tot mei, kunnen 2-2,5 keer de prijs tijdens de oogst overschrijden.
We hebben een grootschalig project voor de bouw van vijf innovatieve groenteopslagfaciliteiten en momenteel heeft het bedrijf een moderne hangarachtige opslag (frameloos) gebouwd voor 7 duizend ton aardappelen met vloerventilatiekanalen. Volgend jaar wordt er weer een opslagfaciliteit van hetzelfde type in gebruik genomen met een capaciteit van 3,5 duizend ton.
Voordat de aardappelen worden bewaard, wordt de aardappelopslag schoongemaakt, gedroogd, gedesinfecteerd en behandeld tegen ziekten en plagen. Ook de gebruikte ventilatie- en opslagapparatuur wordt gedesinfecteerd. Dit is een belangrijk proces en vormt de basis voor het minimaliseren van opslagverliezen.
In 2017 begon het bedrijf voor het eerst aardappelen te leveren aan 13 Myasnov-winkels in Moskou en Nizhny Novgorod. Momenteel leveren wij onze aardappelen ook aan het VkusVill netwerk. Daarnaast zijn er onderhandelingen gaande over mogelijke samenwerking met de ketens "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet". Ook voeren wij kleine groothandel uit productie uit. Alle aardappelen die op onze velden worden geteeld, voldoen aan GOST.
We gaan door met de uitvoering van het project voor de bouw van een complex van groenteopslagfaciliteiten om hun totale opslagvolume op 17,5 duizend ton te brengen. We gaan ons eigen merk Zavidovskiy eco-aardappelen ontwikkelen. In de toekomst willen we een winkel openen voor de verwerking van groenteproducten. De inkoop van veevoeder heeft een doel: een leidende positie innemen in de regio Moskou en een verkoopvolume van ongeveer 4 ton per jaar bereiken.
Momenteel hebben de meeste boerderijen een probleem met personeel. Het betreft ook ons bedrijf: er is een tekort aan gekwalificeerde specialisten op het gebied van agronomie en tractorchauffeurs van alle klassen, vooral degenen met ervaring in modern buitenlands materieel.