Azerbeidzjan kan voldoende aardappelen telen, zowel voor de lokale markt als voor export naar het buitenland.
Dit werd verklaard door de directeur van het Vegetable Research Institute van het ministerie van Landbouw van Azerbeidzjan Elmar Allahverdiyev in een interview met Trend News Agency.
Elmar Allahverdiyev merkte in het bijzonder op: “Dankzij de hoeveelheid aardappelteelt in Azerbeidzjan kunnen we vandaag voldoen aan de behoeften van de binnenlandse markt en aan export naar het buitenland. Ondernemers hebben echter één probleem. Boeren kunnen geen opslagfaciliteiten vinden voor het opslaan van vervaardigde producten, wat moeilijk is in de wintermaanden. Door het gebrek aan opslagplaatsen verkopen boeren hun producten, zou je kunnen zeggen, voor niets, als ze maar niet zouden verslechteren. In de regio's hebben verschillende ondernemers dit probleem al opgelost. Ze bouwden speciale pakhuizen waar je aardappelen kunt bewaren. Nadat dit probleem in het hele land is opgelost, importeert Azerbeidzjan niet langer aardappelen, dat wil zeggen dat de in het land geproduceerde aardappelen voldoende zullen zijn om de binnenlandse markt en de export te verzadigen. "