Volgens de Roskrakhmalpatoka Association is de productie van gemodificeerd zetmeel sinds 2015 met 42.27% gestegen en die van tarwe met 96.96%.
De Roskrakhmalpatok Association presenteerde de resultaten van de industrie voor 2018. Volgens de organisatie werd in september 2018 202 427 ton inheems zetmeel geproduceerd in Rusland, waarvan maïszetmeel traditioneel het grootste aandeel vertegenwoordigde - 147 254 ton.
Ook werden 48 528 ton tarwezetmeel, 6 646 ton aardappelzetmeel, 6 804 dextrines, 27 422 ton gemodificeerd zetmeel, 404 603 ton zetmeelsiroop en 133 484 ton glucose-fructosestroop geproduceerd.
Belangrijkste gebeurtenissen van het jaar Daarnaast belicht Roskrakhmalpatoka een aantal belangrijke industriële evenementen in 2018.
• AMILCO LLC, de grootste verwerker van maïskorrels en de fabrikant van verschillende soorten zetmeel, suikerhoudende producten en eiwitrijke voeders, heeft de productiecapaciteit van maïskorrels tot 800 ton / dag verhoogd. Tegen 2022 is de zetmeelfabriek van plan om tot 500 duizend ton graan per jaar te verwerken. AMILCO is ook van plan om een biotechnologisch cluster te organiseren voor de diepe verwerking van graan in de regio Rostov.
• De lancering van een productielijn voor maltodextrine in de zetmeelfabriek Gulkevichsky Krasnodar is ook een mijlpaal. Laten we eraan herinneren dat maltodextrine een hygroscopisch poeder is dat wordt verkregen door de verwerking van zetmeel en dat als suikervervanger wordt gebruikt in babyvoeding, sportproducten, bakkerij- en zoetwarenproducten. Bij het bereiken van de volledige capaciteit zal het productievolume 80 ton / dag zijn, wat de behoeften van binnenlandse ondernemingen volledig zal "dekken". In augustus 2018 opende de fabriek een vertegenwoordigend kantoor in het Skolkovo Innovation Center om technologische ondersteuning te bieden aan consumenten en advies te geven over de introductie van maltodextrine in productformuleringen.
• Het Amerikaanse voedingsbedrijf Cargill richt een biotechnologisch cluster op in de regio Tula. Het totale bedrag aan investeringen is 10 miljard roebel, waarvan 1,5 miljard roebel Cargill-fondsen. De overeenkomst over de oprichting van het cluster werd op 24 mei 2018 ondertekend door de regering van de Tula-regio, het hoofd van het Russische vertegenwoordigingskantoor van Cargill Elena Zosimova en het hoofd van de Efremov-administratie, Sergey Baltabaev, op 30 mei XNUMX tijdens het St. Petersburg International Economic Forum. Volgens de overeenkomst zal de cluster worden gecreëerd op het grondgebied van geavanceerde sociale en economische ontwikkeling (PSEDA) "Efremov", op een perceel van XNUMX hectare. Daar komen een aantal kleine en middelgrote ondernemingen voor de diepe verwerking van agrarische grondstoffen.
• In het voorjaar van 2018 heeft een Amerikaanse graanhandelaar en een van 's werelds grootste producenten van voedselingrediënten en voederingrediënten Archer Daniels Midland Company (ADM) een belang van 50% in zetmeelvoer gekocht van Aston, een Russisch zetmeel- en zoetstofbedrijf. Als gevolg van de transactie zal Aston zijn assortiment uitbreiden en de productkwaliteit verbeteren.
Taken en vooruitzichten van de industrie
Onder de taken en vooruitzichten op korte termijn in de industrie, is het mogelijk om de toename van het exportpotentieel voor producten (maltodextrine, maïszetmeel, voederproducten), importvervanging (in het bijzonder maïsgluten) te benadrukken, en ook de groeiende belangstelling van investeerders voor de productie van aardappelzetmeel op te merken.
Volgens de materialen van de Vereniging "Roskrakhmalpatoka"